ristet tomat og rød peber salsa

ingredienser

1. 4 blommetomater (1 1/4 lb)
2. 1 rød paprika, kvartet i længderetningen og stilket.
3. 1 medium løg, skåret 1/2 tommer tyk.
4. 4 fed hvidløg, ikke skrællet.
5. 1 spsk ekstra jomfru olivenolie.
6. 2 teskefulde frisk citronsaft.
7. 1/4 tsk tørret varm rød peberflager.
8. 3/4 tsk salt.