Ristningstemperaturer og tider for røde kartofler: Jeg vil foreslå at riste disse kartofler ved 425 grader i ca. 30 minutter. Du kan justere temperaturen til noget andet, bare sørg for også at justere tiden. Hvis du rister ved 400 grader eller derunder, skal du have dem i ovnen længere end 30 minutter.