ingredienser
- 2 spsk olivenolie plus mere til grill.
- 4 peberfrugter halveret på langs, ribben og frø fjernet.
- 4 tykke skiver fuldkornsbrød.
- 1 spsk hvid balsamico.
- 2 ounce fetaost, smuldret (1/2 kop)
- 1/4 kop frisk basilikum, revet i stykker.
- Groft salt og malet peber.