Brændte kyllingelår med hvidløg kartofler og peber ingredienser

ingredienser

1. 2 pund Yukon guld kartofler, skrællet og skåret 1/4 tommer tyk.
2. To 19 ounce krukker ristede peberfrugter marineret i olie med hvidløg og urter, drænet, peberfrugter skåret i store stykker, 6 spiseskefulde hvidløg-urtmarinade forbeholdt.
3. 3 spsk ekstra jomfru olivenolie.
4. 1 1/2 tsk timianblade.