ingredienser
- 1 pund gulerødder, halveret i længderetningen, hvis de er store og på tværs, hvis de er lange.
- 1 1/2 pund små røde kartofler, halveret, hvis de er store.
- 2 spsk ekstra jomfru olivenolie.
- Groft salt og malet peber.
- 1 spsk frisk citronsaft.
- 2 teskefulde finhakket frisk dild.