Ristede rosenkål med kapers, valnødder og ansjos ingredienser

ingredienser

1. 3 pund rosenkål, kvartet.
2. 3/4 kop ekstra jomfru olivenolie.
3. Salt og friskmalet peber.
4. 1 kop valnødder.
5. 1/4 kop rødvineddike.
6. 1 spsk kornet sennep.
7. 2 spsk skat.
8. 3 spsk kapers, skyllet og hakket.