Risotto med friske haver urter og citron ingredienser

ingredienser

• 5 kopper vegetabilsk bouillon.
• 1 kop hvidvin.
• 2 spsk smør.
• 1 lille skalotteløg hakket fint.
• 2 fed hvidløg hakket.
• 2 kopper arborio ris.
• Juice + zest fra 1 stor citron.
• 1/2 kop (pakket) blandede friske urter (jeg brugte oregano persille, basilikum, purløg, & dild) hakket fint.