Ribeye bøf ingredienser

Ingredienser:

• 1 (24 ounce) ribbeje-bøf med ben, 2 tommer tyk, ved stuetemperatur.
• Kosher salt og friskmalet sort peber efter smag.
• 1 spsk rapsolie.
• 3 spsk usaltet smør.
• 3 fed hvidløg, knust.
• 3 kvist frisk timian.
• 2 kvist frisk rosmarin.