Rød linsesuppe med Fried Tofu og Chile Oil ingredienser

ingredienser

• 1/4 kop vegetabilsk olie, delt, plus mere til stegning.
• 1 medium løg, groft hakket.
• 4 fed hvidløg, hakket.
• 2 spsk. finhakket ingefær.
• 3/4 tsk. stødt spidskommen.
• 3/4 tsk. malet koriander.
• 3/4 tsk. malet kardemomme.
• 3/4 tsk. gurkemeje.