Opskrift donuts

ingredienser

1. 1 ¼ kopper mælk.
2. 2 ¼ teskefulde (en pakke) aktiv tørgær.
3. 2 æg.
4. 8 spiseskefulde (1 pind) smør, smeltet og afkølet.
5. ¼ kop granuleret sukker.
6. 1 tsk salt.
7. 4 ¼ kopper universalmel, plus mere til at rulle dejen ud.
8. 2 liter neutral olie til stegning plus mere til skålen.