Jeg efterlod ved et uheld en pose dagligvarer, der indeholdt nogle rå kyllingebryster, på køkkenbordet i ca. 4 timer. ... Hvis kylling har været udeladt fra køleskabet i mere end 2 timer (eller 1 time over 90 ° F), kan bakterierne formere sig til det punkt, hvor kyllingen ikke længere er sikker at spise og skal kasseres.