Opdel ramen nudler i 1 "stykker og bland på et ristet bageplade med mandler. Skål indtil gylden, 6 til 8 minutter, omrør en gang. Lad afkøle helt. Pisk olivenolie, riseddike, sesamolie, sojasovs og honning sammen. i en stor skål og krydre med salt og peber.