rachael ray italiensk bryllupsuppe

ingredienser

1. 1 spsk olivenolie.
2. 1 stor hvidløg, halveret og fedter tilbage i deres skind.
3. 1 løg, skrællet og kvartet.
4. 1 citron, skåret i 4 skiver.
5. Et par stængler persille, timian og et stort laurbærblad.
6. Et par hvide eller sorte peberkorn.
7. 1 liter kyllingelager plus 3 kopper vand.