Hurtig Tri-Tip og peberfrugt Fajita Sauté
- 1/4 c. creme fraiche.
- 2 spsk. Sødmælk.
- 3 spsk. ekstra jomfru olivenolie, delt.
- 1 1/2 lb tri-tip mørbrad bøf.
- 1 tsk. tørret oregano.
- kosher salt.
- 3 små paprika, halveret og tyndt skåret.
- 8 majs tortillas, opvarmet.