hurtige svinekød ribben

Sådan gør vi det i vores køkken:

1. Fjern membranen (husk, dette sikrer, at ribben falder ned fra benet).
2. Sæt generøst begge sider med salt og peber. ...
3. Dæk ribbenene med aluminiumsfolie.
4. Bag ribbenene ved en lav temperatur (275F) i 3 til 4 timer, eller indtil de er møre.