Lapetiteepicerievegan
I Sydøstasien har sommerfuglærterblomster længe været brugt som en naturlig madfarve til mad og drikke i thailandske, malaysiske og peranakanske køkkener. Kronbladene har praktisk talt ingen duft eller smag, hvilket gør det til det perfekte madfarvestof til enhver skål eller drikke uden at ændre smagen.
