ingredienser
- 1 græskar, ca. 3 pund.
- Salt og friskmalet peber.
- 1/4 pund forældet brød, tyndt skåret og skåret i 1/2-tommer stykker.
- 1/4 pund ost, såsom Gruyère, Emmenthal, cheddar eller en kombination, skåret i 1/2-tommer bidder.
- 2-4 fed hvidløg (efter smag), split, kim fjernet og groft hakket.