Cremet, drømmende, saftig vegansk græskarmousse med ekstra flødeskum og en ahorn møtrik skør.
...
Græskar Mus:
- 1 15 oz kan kokosmælk i fuld fedt, brug kun lag med fast fedt.
- 1 ½ kop græskarpuré.
- ⅓ kop ahornsirup.
- 1 spsk vanilleekstrakt.
- 2 ½ tsk kanel.
- 1 ¼ tsk ingefær i pulverform.
- ¼ tsk muskatnød.
- ⅛ tsk fedter.