Skordalia er dybest set en græsk hvidløgsdip eller spredning fremstillet ved at kombinere knust hvidløg med en tyk base såsom daggamle brød eller puré...
ingredienser2 kopper kortkornet brun ris.½ kop tørrede abrikoser.½ kop skiver mandler.¼ kop pinjekerner.¼ kop ekstra jomfru olivenolie.3 spsk frisk ci...