Prosciutto-indpakket kyllingebryst med broccoli Rabe Pesto

  1. 1 flok broccoli rabe, trimmet og skåret i stykker.
  2. 1/2 c. friskrevet parmesan plus mere til servering.
  3. pinjekerner.
  4. Saft af 1 citron.
  5. knuste rød peberflager.
  6. 8 spsk. ekstra jomfru olivenolie, delt.
  7. kosher salt.
  8. 4 kyllingebryst.