Prosciutto-indpakket kyllingebryst med broccoli Rabe Pesto
- 1 flok broccoli rabe, trimmet og skåret i stykker.
- 1/2 c. friskrevet parmesan plus mere til servering.
- pinjekerner.
- Saft af 1 citron.
- knuste rød peberflager.
- 8 spsk. ekstra jomfru olivenolie, delt.
- kosher salt.
- 4 kyllingebryst.