Primavera fyldt kylling
- 4 udbenede, skinless kyllingebryst (ca. 1½ pund)
- 1 courgette, halveret i længderetningen og tyndt skåret i halvmåner.
- 3 mellemstore tomater, halveret og tyndt skåret i halvmåner.
- 2 gule paprika, tyndt skåret.
- ½ rødløg, tyndt skåret.
- 2 spsk. ekstra jomfru oliven olie.
- 1 tsk. Italiensk krydderier.
- Kosher salt.