forebyggelse af botulisme

Kan botulisme forhindres?

1. Opbevar køleskabet mad inden for 2 timer efter tilberedningen. Korrekt nedkøling forhindrer bakterierne i at producere sporer.
2. Kog mad grundigt.
3. Undgå madbeholdere, der ser beskadigede eller bulende ud. (Disse kan være tegn på gas produceret af bakterierne.)