Aloo gobi (kartofler & blomkål) er en populær indisk skål, hvor kartofler og blomkål koges med løg, tomater og krydderier. Denne skål kan laves på flere måder, du kan kun lave den med løg eller kun tomater eller slet ikke bruge løg-tomat.
Aloo gobi (kartofler & blomkål) er en populær indisk skål, hvor kartofler og blomkål koges med løg, tomater og krydderier. Denne skål kan laves på flere måder, du kan kun lave den med løg eller kun tomater eller slet ikke bruge løg-tomat.