Kartoffel og Cheddar-ostesuppe ingredienser

ingredienser

• 1/4 pund skivet bacon, skåret på tværs i tynde strimler.
• 1 stor løg, hakket.
• 3 pund bagning af kartofler (ca. 6), skrællet og skåret i terninger på 1 tomme.
• 4 1/2 kopper vand.
• 1 tsk salt.
• 6 ounce cheddar, revet (ca. 1 1/2 kopper)
• 1/4 kop hakket purløg eller løgskålstoppe.