ingredienser
- 1 kop ris.
- 2 spsk madolie.
- 1 pund udbenet svinekoteletter, skåret i ca. 1 1/2-by-1/4-by-1/4-inch strimler.
- 3 forårsløg, hvide løg og grønne toppe hakket og reserveret separat.
- 3 fed hvidløg, hakket.
- 1/4 tsk cayenne.
- 1/2 tsk paprika.
- 5 kopper vand.