Svinekød-og-Arepas med Tangy Cabbage Slaw ingredienser

ingredienser

• 2 kopper masa harina, helst Maseca mærke.
• 1 ¾ spiseskefuld plus 2 varmt vand.
• Kosher salt.
• 2 kopper finstrimlet rødkål.
• ¼ lille rødløg (meget tyndt skåret)
• 2 spsk rødvineddike.
• ½ pund stegt svinekød (strimlet)
• 4 ounce skarp cheddarost (1 kop strimlet)