Svinekød Scaloppine ingredienser

ingredienser

• 1 pund udbenet svinekød, skåret i 12 skiver.
• 2 ½ teskefulde kosher salt, delt.
• 2 teskefulde friskmalet sort peber, delt.
• ¾ kop panko brødkrummer.
• ⅔ kop almindeligt mel.
• 2 spsk revet parmesanost.
• 2 tsk hvidløgspulver.
• ½ kop kærnemælk.