Svinekoteletter med varme citronvinaigrette ingredienser

ingredienser

1. 4 udbenede eller udbenede svinekoteletter, ca. 1 tommer tykke.
2. 1 spsk brunt sukker.
3. 1 tsk sennep.
4. 1 tsk løgpulver.
5. 1/2 tsk hvidløgspulver.
6. Salt og sort peber efter smag.
7. 2 fed hvidløg, hakket.
8. 4 kvist frisk timian.