Svinekoteletter med champignonbrød buddingingredienser

ingredienser

1. 2 spsk smør.
2. 1 løg, hakket.
3. 1 ribben selleri, hakket.
4. 3/4 pund svampe, skåret i tynde skiver.
5. 1 tsk tørret timian.
6. 1/2 pund baguette (eller andet crusty brød), skåret i terninger på 1/2-tommer (ca. 1 liter)
7. 1 tsk salt.
8. 1/2 tsk friskmalet sort peber.