Pop-Open muslinger med peberrod-Tabasco sauce ingredienser

ingredienser

• 4 spsk usaltet smør, blødgjort.
• 2 spsk drænet peberrod.
• 1 spsk Tabasco.
• 1/4 tsk fint revet citronskal.
• 1 spsk frisk citronsaft.
• 1/4 tsk sød pimentón de la Vera (spansk røget paprika)
• Salt.
• 2 dusin muslinger med lille hals, skrubbet.