Lapetiteepicerievegan
Svarende til majsmel er korn fremstillet af tørret og formalet majs, men er normalt en grovere maling. Korn er ofte lavet af hominy, som er majsbehandlet med kalk (eller et andet alkalisk produkt) for at fjerne skroget. ... Polenta: Polenta er en skål, der er hjemmehørende i Italien og svarer til korn, og er et groft formalet majsprodukt.
