Lapetiteepicerievegan
ingredienser
- 1 stor (ca. 2,5 kg) kylling af god kvalitet uden indlæg.
- 10 peberkorn.
- 4 laurbærblade.
- 2 porrer eller løg, groft hakket.
- 4 tynde gulerødder, halveret i længderetningen.
- 3 selleripinde, halveret.
- Lille flok frisk timian.
- Lille flok frisk persille.
