Den ideelle poaching temperatur er mellem 160 og 180 grader F; Brug et øjeblikkeligt køkkentermometer til at bekræfte.) Dæk og kog laksen i ca. 10 minutter, indtil et termometer indsat i den tykkeste del af laksen registrerer 115 grader F.
Den ideelle poaching temperatur er mellem 160 og 180 grader F; Brug et øjeblikkeligt køkkentermometer til at bekræfte.) Dæk og kog laksen i ca. 10 minutter, indtil et termometer indsat i den tykkeste del af laksen registrerer 115 grader F.