plantebaseret kødvækst

Den plantebaserede kødindustri er vokset til en forretning på 20 milliarder dollars - men der er stadig udfordringer. Den globale køderstatningssektor er 20,7 mia. Dollars værd og forventes at vokse til 23,2 mia. Dollar inden 2024, fortæller markedsundersøgelsesfirma Euromonitor til CNBC.