I en lille skål kombineres æg, parmesan, 2 kopper mozzarella, marinara, flødeost, hvidløg, oregano og rød peberflager. Sæt med salt og peber, tilsæt derefter ½ kop pepperoni. Tilsæt kogte nudler og kast, indtil de er fuldt kombinerede. Fyld muffin kopper med nudel blanding og drys med resterende mini pepperoni.