I en skål med låg (jeg inkluderede eksemplet, jeg brugte i blogindlægget), skal du tilføje dine kyllingestængler og dække med syltede juice. Tillad saltlage i 12-24 timer i køleskab. Fjern det fra køleskabet, når det er gjort. Tag kylling ud af saltopløsningen og tør den af med papirhåndklæde.