ingredienser
- 4 (6 oz) skinnefri laksefilet.
- 1 1/4 lbs friske grønne bønner, ender trimmet eller 1 lb (medium / tynd) asparges, hårde ender trimmet.
- 3 tsk olivenolie, delt.
- 4 spsk pesto, hjemmelavet eller købt (halvdelen af den hjemmelavede opskrift er nok)
- 4 tsk frisk citronsaft.
- 1 pint drue tomater, halveret.