Persiske flatbread ingredienser

ingredienser

• 1 2/3 til 1 3/4 kopper (379g til 397g) vand, lunken *
• 2 1/4 teskefulde tør gær eller instant gær.
• 4 kopper + 3 spiseskefulde (510 g) King Arthur ubleget brødmel.
• 1 1/2 teskefuld (9 g) salt.
• semuljemel til afstøvning (valgfrit)