ingredienser
- 3/4 pund penne rigat.
- 1 lille courgette, frøet og skåret i 2-tommer lange tændstikstriber.
- 1 lille sommer squash, frøet og skåret i 2-tommer lange tændstikstikstrimler.
- 2 gulerødder, skrællet og skåret i 2-tommer lange tændstikstrimler.
- 1/2 kop Kalamata eller andre sorte oliven, udstenede.
- 1/2 kop hakket frisk basilikum.