Penne Rigate med rosenkål og Gorgonzola ingredienser

ingredienser

• 2 spsk ekstra jomfru olivenolie.
• 1 lille rødløg, tyndt skåret.
• 1 pund rosenkål - trimmet, løse ydre blade forbeholdt og spirer tyndt skåret.
• 1 lang rød frisk chili - halveret, podet og skåret på tværs 1/4 tommer tyk.
• 1 tsk hakket timian.
• Salt og friskmalet peber.