Pære og sur kirsebær flad tærte
- mel til alle formål.
- 14 oz. bedst kvalitet frossent butterdej (såsom Dufour)
- 3 små Bartlett-pærer eller 2 mellemstore pærer.
- 2 oz. tørrede sure kirsebær.
- sukker.
- 4 tsk. kongestivelse.
- 1 spsk. frisk citronsaft.
- salt.
Pære og sur kirsebær flad tærte