jordnøddesmør kylling

Metode

1. Varm 1 spsk olie i en dyb stegepande over medium varme. Brun kyllingen i portioner og læg den en gang gylden til side. ...
2. Rør jordnøddesmør, kokosmælk og tomater ind, og lad det simre. ...
3. Server med den resterende koriander, ristede jordnødder og ris, hvis du vil.