Lapetiteepicerievegan
Par som hovedregel de hjerteligere saucer med de bredere nudler: Brede bånd som pappardelle parrer godt med rige, kødfulde saucer, mens de tyndere flade nudler, som fettuccine eller linguine, bedst parres med enkle flødesauce som Alfredo eller sarte proteiner som fisk og skaldyr.
