ingredienser
- 4 gule squash (lille til medium), skåret i 1/4-tommer til 1/2-tommer runder.
- 3 spsk olivenolie.
- salt og frisk malet peber efter smag.
- 1 kop panko krummer.
- 1 kop revet parmesanost.
- 1 tsk tørret oregano.
- 1 tsk hvidløgspulver.
- madlavningsspray (jeg bruger organisk olivenolie fra Pam)