Pan-Seared Sichuan rejer med Mung Bean Noodles ingredienser

ingredienser

1. 6 ounce tørrede mung bønnenudler eller vermicelli.
2. 1 pund medium rejer, afskallet og deveined.
3. Salt og friskmalet hvid peber.
4. 1 tsk formalet Sichuan peberkorn.
5. 3 spsk vegetabilsk olie.
6. 4 store forårsløg, tyndt skåret.
7. 2 spsk finrevet frisk ingefær.
8. 1/3 kop sojasovs eller tamari.