Lapetiteepicerievegan
Panko forbliver skarp efter madlavning, i modsætning til andre typer panering, som kan blive blød. Panko er lavere i kalorier, natrium og fedt og højere i fiber end almindelige brødkrummer: 1/4 kop fuld hvede panko (Ians mærke): 70 kalorier, 0,5 g fedt, 14 g kulhydrater, 2 g fiber, 3 g protein, 23 mg natrium.
