gryderet bøf tip

Instruktioner

1. Fjern steaks fra køleskabet 60 minutter inden tilberedning og lad dem sidde ved stuetemperatur.
2. Tør din bøf så tørt som muligt med et papirhåndklæde.
3. Varm en stegepansepande over medium høj varme i flere minutter, indtil gryden næsten begynder at ryge.
4. Sæt bøf overalt med salt og peber.