Ovnbrændte ingredienser med trukket svinekød

ingredienser

• Til trukket svinekød:
• 1 tsk salt.
• 1/2 tsk malet sort peber.
• 1 spsk chilipulver.
• 1 tsk hvidløgspulver.
• 1/2 tsk løgpulver.
• 1/2 tsk malet sennep.
• 1 (4- til 5 pund) Boston ristet stød eller svinekød (udbenet eller udbenet)