original brownie opskrift 1893

Den oprindelige & Bedste! Brownie-opskrift fra 1893 fra Palmer House!

1. 400g / 14oz. Halvsød eller mørk chokolade.
2. 450 g / 1 lb smør.
3. 340 g / 12 oz. granuleret / caster sukker.
4. 120g mel.
5. 8 æg, ved stuetemperatur, pisket.
6. 340 g / 12 oz knuste valnødder.
7. 1 tsk vanilleekstrakt.
8. 1/4 tsk fint salt.