brændenældedypning

Hvad du har brug for

1. 1 C blancherede brændenælder.
2. 2 T ekstra jomfru olivenolie.
3. 5 fed ristet hvidløg * eller en fed hvidløg eller et par vilde hvidløgsblade.
4. 1/4 C friske mynteblade.
5. 1 T frisk citronsaft.
6. et strejf cayennepeber, 0r efter smag (valgfrit)
7. 1 t havsalt plus mere efter smag.